秦岭深处，清泉潺潺。这是大自然的生态馈赠，孕育着小城的绿色发展机遇。近年来，陕南各地一方面加强对秦岭水资源的保护，一方面立足天然优质水资源禀赋，将饮用水产业打造为新兴产业，探索出一条水资源生态价值转化的绿色发展新路。今日，让我们一起跟随陕西日报通讯员的脚步，在这个夏天细细品味秦岭清泉里隐藏着的生态密码与发展智慧。

　　7月25日，笔者走进洋县鹮悦生态农业发展有限公司的矿泉水生产车间，透过洁净的玻璃幕墙，看到全自动生产线高速运转，山泉水经密闭管道进入生产区，通过除杂、吸附、深度净化等流程进入灌装区，灌装、封盖、贴标后，由机械臂将瓶装水码放装箱。身着无菌服的工作人员巡检设备参数，电子屏上实时显示着水温、pH值等20余项指标。

　　“我们这条生产线是洋县首个矿泉水生产线，采用‘原水零接触’工艺，生产过程全程密闭，保留泉水天然活性。”公司总经理叶志刚说，他们生产的所有水产品需经过3次质检才能出厂。

　　据了解，姚家沟全域土壤无有机氯污染，水质优良率100%，富含钾、钠、钙、偏硅酸等对人体有益的元素。“守着这样的好资源，就得让它变成乡亲们的‘致富泉’。”叶志刚说。

　　2024年初，叶志刚带领团队拿着检测报告跑部门、访企业，在苏陕协作项目支持下，注册“鹮之泉”商标，开启了深山泉水的开发征程。

　　6月，在北京举办的第三届乡村特色优势产业发展大会上，“鹮之泉”矿泉水吸引众多客商现场签下60余吨的年度供货订单。

　　目前，“鹮之泉”矿泉水已占据洋县70%的市场，还“闯进”江苏、兰州市场，带动了洋县运输、包装等配套产业发展，“一泉带多业”的产业链初具雏形。

　　“30多个岗位，让咱不用外出打工就能挣钱。”在企业务工的村民李建明说，他现在每月工资3000多元，日子越过越好。

　　护好了朱鹮的家，才留住了泉水的甜。洋县不仅用40年坚守让朱鹮从7只繁衍至1万余只，还将这份对自然的敬畏融入每一滴水中。如今，洋县已注册“朱鹮牌”系列产品商标6大类50余种。

　　“朱鹮牌”所承载的不仅是一份产业的兴旺，更是洋县以生态为基、以创新为翼，让自然山水与经济发展同频共振的生动实践。（通讯员 李刚文/图）

　　7月18日，安康龙王泉富硒矿泉水在恒口示范区搭乘“一带一路”铁海联运专列发往阿联酋（资料照片）。 通讯员 周亭松摄

　　7月28日，在位于安康市汉滨区关庙镇的安康龙王泉富硒矿泉水有限公司（以下简称“龙王泉公司”），生产车间里，瓶装水、桶装水等各类产品源源不断下线、入库；货场上，工人装车发货，秩序井然。

　　日前，270多吨龙王泉富硒矿泉水产品在安康市恒口示范区搭乘“一带一路”铁海联运专列发往阿联酋。这是安康富硒水产品首次“出海”，标志着安康饮用水产品成功进入国际市场。

　　好风凭借力，扬帆正当时。首批出口的龙王泉富硒矿泉水一共10个货柜、270多吨、63万多瓶。“2025年上半年，公司营收同比增长12%。我们将抓住这次‘出海’的机遇，乘势而上，加快发展。下一步的目标是每月出口40个到50个货柜，尽快覆盖中东市场。”龙王泉公司总经理助理张云霞说。

　　龙王泉公司创立于2001年，依托秦岭南麓龙王山富硒资源，专注天然富硒矿泉水研发与生产，建设年产30万吨龙王泉富硒水生产线平方米，是陕西省富硒食品产业链链主企业。龙王泉天然富硒水曾获得“陕西省名牌产品”等荣誉。

　　2024年，深岩裂隙及龙王硒泉饮用矿泉水获得中国绿色食品发展中心的绿色食品认证，实现了安康市饮用水绿色食品认证零的突破。

　　在稳步扩大国内市场的同时，龙王泉公司努力拓展海外市场，于今年4月顺利通过阿联酋认证和验厂。在陕西华汇万合国际贸易有限公司负责人杨开国的积极牵线搭桥下，首批订单得以提前交付。

　　“我在中东发展多年，有稳定的客户和资源。我们安康的富硒水是独一无二的，是安康的一张名片。我会尽力把家乡的好产品推广到更多国家和地区。”杨开国说。

　　近年来，安康市在保护好一泓清水永续北上的同时，大力推动富硒饮用水产业发展，强化品牌建设，开发富硒资源，加强水源地保护，加强质量监管，延伸产业链条，提升水产品核心竞争力，着力打造“健康水富民水”，推动安康富硒水不断流向全国、流向海外。

　　安康市工业和信息化局（市富硒产业发展办公室）相关负责人介绍，目前，安康市富硒包装饮用水生产企业达35家，其中规上企业10家，总设计产能超300万吨。2024年，安康市饮用水生产规上企业实现产值3亿元。（通讯员 周亭松）

　　7月28日，洛南县洛之源纯净水有限责任公司工作人员将新生产的纯净水装车运往县城的销售点。

　　7月28日，在洛南县洛之源纯净水有限责任公司生产车间，伊洛河源头的优质水经过多介质过滤器、精密过滤器、反渗透主机、无菌水箱等的处理，再经过自动化吹瓶、灌装、旋盖、贴标等程序后，成为一桶桶天然纯净、甘甜清爽的纯净水。

　　洛南县洛之源纯净水有限责任公司是一家主要从事包装饮用水生产、销售、配送的本地企业，由永丰镇永丰社区居委会与洛南县梁塬水厂合作共建。公司于2022年12月投产，一期总投资271万元，建有500桶（18.9L）/小时、4000瓶（350ml）/小时纯净水的高标准现代化生产线年，来自汉中勉县的客商佘江卫看中洛南的好生态，开始接手洛南县洛之源纯净水有限责任公司，开启了“让更多人喝到源头好水的梦想之旅”。

　　“洛南全域地处秦岭腹地，是洛河的源头，森林覆盖率68.9%，空气负氧离子2万个/立方厘米，水质常年保持在Ⅰ类，好生态有口皆碑。”佘江卫说，“水源优质、生产线完备，借助这里的好生态发展纯净水产业，比我们新建一座水厂更节约成本。”

　　佘江卫介绍，目前，公司的产品已占洛南县饮用水核心市场销售份额的三分之一，并与县域内30多个用户群体建立了深度合作关系。今年前7月，公司产量达10.2万桶，产值达70万元，预计全年产值可达100多万元。

　　“发展水经济，既保留了我们家门口的绿水青山，又给我们带来了‘金山银山’。”永丰镇永丰社区党支部书记焦明儒说，企业由专业人员经营后，不仅壮大了村集体经济，还实现了老百姓在家门口就业增收。目前，公司10名工人全部是洛南本地人，每人每月可增收4000元左右。

　　近年来，洛南县依托独特的水资源优势，先后吸引华阳纯净水、维新纯净水等10多家企业在此投资建厂生产饮用水。洛南还因地制宜，积极发展冷水鱼养殖、研发洛南豆腐系列产品等，带动当地群众增收致富。

　　从“靠水吃饭”到“以水兴产”，洛南的源头好水，不仅滋养了千家万户，还激发出乡村振兴的澎湃动力。（通讯员 毕波波文/图）